Выбор основы влияет не только на вкус и консистенцию блюда, но и на полезные свойства. «Рамблер» разобрался, какой вариант окрошки можно считать наиболее полезным.

Одни срезают зеленые пятна на клубнях и отправляют в кастрюлю. Другие предпочитают сразу выбросить такую картошку. Но кто из них прав? Ответ — в материале «Рамблера». Почему картошка зеленеет?

Есть ягоды, которые хороши сами по себе. А есть те, которые по-настоящему раскрываются только в блюдах. Кислая вишня относится ко второй категории.

Эксперт назвала россиянам признаки спелого плода. О том, как правильно выбрать качественный арбуз, в интервью RT рассказала аналитик программы лояльности "X5 Клуб" Арина Самойлова.

Замороженная клубника может после разморозки легко превратиться в кашу. Именно поэтому в интернете регулярно появляются новые советы по заготовке ягод. Один из них — добавлять при заморозке соль.

Росстандарт принял новый ГОСТ на пломбир. Также требования будут распространены на молочное и сливочное мороженое, о чем узнали журналисты РИА Новости.

Самые полезные котлеты готовятся из свежего домашнего фарша.

У качественного чая будет яркий цвет настоя.

Пакетированный чай не стоит заваривать два раза подряд и более.

Через повреждения кожицы на абрикосах в мякоть могут попадать микробы, бактерии и споры плесени, из-за чего фрукт становится потенциально опасным для употребления. Об этом сообщили РИА Новости в Роскачестве. Эксперты порекомендовали не покупать плоды с трещинами, проколами и другими повреждениями поверхности.