Российские компании предупредили о нехватке печей для рыбы
Производители копченой рыбы в России через несколько лет могут столкнуться со значительной нехваткой оборудования. Западные санкций остановили поставки необходимых термокамер, а их полноценных аналогов в России нет, поскольку в последние 20 лет компании ориентировались на европейский импорт.